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当館ではお食事の際、自家製の番茶をお出ししております。
無農薬の茶葉を1葉ずつ手で摘み、釜で煎り、ゴザの上で手もみして、天日で3日間干して乾燥させます。
当館へお越しの際は、ぜひこだわりの番茶も飲んでみてください。