龍神小又川温泉 美人亭|ジビエ料理とおもてなし

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美人亭名物「天然ジビエ」新鮮な若い猪肉を厳選したジビエ料理

2025.01.23

低脂肪で高たんぱく質、栄養価が高いことで人気の猪肉。

アミノ酸も豊富でコラーゲンたっぷりの美肌効果もあることで知られており、

鉄分は豚肉の約4倍含まれ貧血予防にもなると言われています。

関西の山奥にある穴場温泉地「龍神小又川温泉」の旅館でジビエ料理を堪能

当館で使用するジビエは新鮮な野生の「若い猪肉」です。

猟師から買い付けした天然猪のお肉は臭みやクセがなく、

脂がのって肉質も柔らかいのが特徴です。

新鮮で良質な猪肉を求めて、龍神村までわざわざ食べに来ていただく

お客様がいらっしゃるほど。

コラーゲンたっぷりで女性におすすめ!地元の味噌を使った牡丹鍋プラン

猪の骨を3日間煮込んだ自家製スープを地元の味噌で味付けしたこだわりのぼたん鍋。

コラーゲンたっぷりなので女性にもおすすめ♪

天然猪の濃厚な味わいを思う存分ご堪能下さい。

※写真はイメージです。人数によって猪肉の量は異なります。

季節によってメインが変わる!春~秋は猪肉の鉄板焼き・冬季はぼたん鍋プラン

夕食はご主人イチオシのメイン料理【ジビエ料理or熊野牛鉄板焼き】から

お好きな方をお選びいただけるプランです。

ジビエ料理を選択いただくと、春~秋は猪肉の鉄板焼き、

冬季はぼたん鍋をご用意します。

※ジビエ料理は季節によって異なるため、ご要望はお受けできません。

※写真は一例です。季節・仕入れによって内容が変更になる場合がございます。

美人亭の料理のこだわり

夕食の会席料理のお品書き一例として、

龍神村産の梅を使った自家製梅酒の食前酒をはじめ、

主人が採ってきたイタドリ(山菜)、川魚の塩焼きなど・・・

収穫時期によっては、春はタラの芽を天ぷらでお出しすることもございます。

当館でお出しする番茶も自家製で、毎年ひとつひとつ手作業で茶摘みをしております。

季節を感じる地元の自然の恵みを使った郷土料理をお楽しみください。

和歌山県の秘境として知られる日本三美人の湯「龍神温泉郷」に宿泊!観光&グルメ旅

紀州の屋根といわれる「高野龍神国定公園」の自然豊かな渓谷沿いに

美人亭がございます。

美人亭の浴場は龍神小又川温泉、泉質は【 アルカリ性低張性冷鉱泉 pH8.7 】

とろみのあるお湯で肌に優しく、無色透明、保温効果に優れております。

肌に優しいアルカリ性のpH値が高い美人亭の温泉は、美肌効果と保湿効果に優れ、

肌の古い角質や皮膚の汚れを落とすクレンジング効果があるので、

皮脂汚れが落ちることにより肌を綺麗でスベスベに柔らかく整えてくれます。

また、身体の芯からポカポカで湯冷めしにくいのが特徴です。

龍神小又川温泉を求めて、遠方からはるばる龍神村の山奥まで

お越しいただく方がいらっしゃる程の上質なお湯を、ごゆっくりご堪能ください。


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