自家製番茶と山菜
2025.05.28
新茶の季節♪当館の番茶は自家製です!
新茶の時期、5月。
当館でお出ししている番茶は自家製となります。
今年もひとつひとつ手作業で丁寧に茶摘みをし、
乾燥させるまでの工程を行い、
皆さまにお出ししております。
おいしい新茶はこの時期だけ!
お食事の際にお出ししておりますので、
自家製番茶をお楽しみください。
また当館では主人が自ら山菜した食材をご提供しております!
フキむきはご夕食には煮物で、ご朝食には椎茸と混布の佃煮でお出しし、
ハチク筍はご夕食の煮物でご提供。期間限定で天ぷらにも!
龍神の自然の恵みをご堪能ください。